Déscription
La Tagète Ténuifolia est une plante non rustique originaire d’Amérique du Sud.
Elle ressemble à l’estragon mexicain de par ses fleurs composées de 5 pétales ondulées, panachées d’orange et de rouge, mais se différencie avec ses fines feuilles imparipennées, aiguës et fortement dentées, et ses tiges vigoureuses de couleurs vertes foncées et prononcées.
Elle dégage un goût et un fort parfum d’agrumes et apporte de la fraîcheur à vos recettes.
Vous pouvez consommer ses fleurs et ses feuilles, crues dans vos salades, avec des fruits ou des tomates qui se marient très bien avec, ou les ajouter en fin de cuisson dans vos sauces, soupes, poissons, crèmes et plaisirs sucrés comme des gâteaux, pâtisseries et desserts en tout genre, pour les accompagner et les aromatiser. Prises dans des glaçons ou en infusion, les feuilles et fleurs parfument aussi les jus de fruits, thés, cocktails et boisson en tout genre à merveille.
Conditionnement
Barquette 40-50 fleurs
Barquette 20-25g feuille
Barquette mélange (fleur et feuille)
VERTUS MÉDICINALES ET THÉRAPEUTIQUES
- Calme les maux d’estomac
- Propriétés anti-diarrhéiques et spasmolytiques
- Facilite la digestion
Barquettes fleurs mixtes
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Barquettes feuilles mixtes
Sélection de feuilles à la saveur citron, coca cola, réglisse, agrume, anis , ail, épicé.