Phlox
Gout noix et noisette / barquette 25 - 30 fleurs.
Prix Unit. TTC
5,00€
Disponibilité
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Conditionnement
Comestible Fleur
Durée de vie 1 semaine
Usage Plat  Boisson  Dessert  Entrée
Quantité

Total TTC 5,00€

Description

Le Phlox est une plante herbacée et vivace, originaire d’Amérique du Nord.
Il est formé de fines tiges et de petites feuilles opposées, dentelées et pointues, duveteuses et de couleurs vertes foncées, ainsi que de petites fleurs groupées en bouquets, composées de 5 pétales fines en formes d’ampoule, de couleurs rose clair , rose plus foncé et blanc en leur centre, laissant apparaître une étoile, mais elles peuvent aussi être blanche, orange, rouge, ou violette, avec aussi un nuancé de couleur formant une étoile.
Le Phlox a un goût sucré et légèrement épicé, proche de la noisette ou de la noix fraîche.
Comme les Pensées, les fleurs de Phlox se cuisinent crues, pour agrémenter et parfumer les salades, les fruits, les desserts, les jus de fruits, thé et autres boissons, ou s’ajoutent en fin de cuisson pour aromatiser les sauces, les soupes, les confitures, le beurre ainsi que différentes entrées, plats et crèmes sucrées ou salées.
Vous pouvez également les cristalliser ou les confire pour accompagner vos gâteaux et autres desserts.

Conditionnement

Barquette 25-30 fleurs

Viola
Viola

Goût floral et sucré / barquette 25 fleurs.

5,00€
Souci
Souci

Goût épicé et safran / barquette 10 -12 fleurs

5,00€
Plante fromage
Plante fromage

Goût camembert affiné / barquette 25 - 30g.

5,00€
Cosmos
Cosmos

Goût floral / barquette 10 -12 fleurs.

5,00€